大家好，今天本篇文章就来给大家分享猪腰子怎么做好吃?，以及猪腰子怎么做好吃又补肾对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1猪腰子怎么做好吃

1、烤猪腰的做法图解3 葱姜蒜切成细沫更好成熔状，调入美极鲜酱油，OK。等腰子烤好后，沾着吃就可以了，我这个是我懒没切那样细 烤猪腰的做法图解4 腰子烤好了，烤猪腰的做法图解5 懒着沾我就倒在沾料里面了。

2、做 法： 猪腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干净，置于砂锅中。投入当归、党参和斩成块的猪脊肉，调入盐，加入适量水，约煲1小时后即可。食用前除去药渣，滴入麻油。特 点： 色泽清淡微红，香味浓郁。

3、做法猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。 鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。 猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

4、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

2腰子怎么做才好吃

1、猪腰子怎么做好吃 麻雀腰花 主料：麻雀500克，枸杞子30克，猪腰子300克，料酒15克，大葱15克，醋20克，盐8克，味精2克，花椒粉2克。

2、做 法： 猪腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干净，连刀斜切出花纹后，再切成长块，放在淡盐水里浸发，待用。黄花菜切去硬头，每两条拦腰打一结，泡发后洗净，挤干水分待用。

3、做法 猪腰平切成两块，去除附着物切成眉毛形，用盐、料酒、淀粉码味上浆。黄瓜洗净，切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。

4、凊水反复冲洗腰子直到无血水。凊水煮滚，放入腰子后关火，静置2分钟捞起，反复冲水降温。麻油煸香姜片，陆续放入腰子、热水、酒及枸杞，中大火翻炒，盖锅闷30秒，直到红色部分转白，即可捞起享用。

5、平刀对半开，除去中间的筋，然后浸泡在清水里（加几粒花椒）3至4小时，除去臊味。将泡好的腰子，在光面剞上十字花刀再横切宽5厘米的腰花块。马蹄（荸荠）切片。葱切鞭炮葱、蒜瓣切米。

3猪腰子怎么做,极好吃又不流失营养?要简单的做法

1、爆炒腰花（超级嫩，没有腥味）的做法 腰子让商家帮忙去掉白色筋，帮忙切成花刀，（***的事应该交给***的人做），切好的腰花用清水浸泡2小时，期间多次换水，最后反复冲洗，直到泡的水清澈为止。

2、猪腰子不臊的秘诀 用料 猪腰 做法 将猪腰子用中间破开，撕掉外面的膜，切除臊筋。不要心疼切多了浪费，只有切干净了，猪腰子才会干净。

3、猪腰子炒的好吃又嫩的 *** 如下：猪腰子从中间片开，把中间白色的部分切掉，因为白色的部分会比较腥。猪腰斜45度切，底部不要切断，然后再倒过来，再斜45度切，切到第三刀时切断。装入容器中，加入葱姜，淀粉，胡椒粉。

4、主料：猪腰子1个、韭黄300克。辅料：泡椒10克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣酱1勺。腰子加料酒盐腌制5分钟。另外锅中烧开水绰一下腥骚味。另外锅中油热炒姜蒜辣椒沫。加豆瓣酱炒香加入腰花。大火翻炒入味。

4猪腰子怎样炒好吃

可以先将猪腰子切成薄片，用盐、料酒、淀粉等腌制一段时间，再用水焯一下，去除腥味和血水。然后在锅中加入适量的油，放入姜蒜炒香，再加入腌制好的猪腰片翻炒，最后加入适量的酱油、糖、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

将猪腰洗净，剥掉外面一层薄膜，冷水泡十分钟。猪腰入小锅加冷水，漫过猪腰。加一勺料酒、几片生姜、少许盐、糖、大火煮开、小火焖煮十分钟左右。煮猪腰时准备调味汁：蒜切碎，加入生抽、醋、糖、香油。

将猪腰撕去衣膜，居中对剖，去臊腺，用沸水冲淋后切成薄片，加适量酒、盐腌15分钟，拌湿淀粉。在温油中爆香姜片，入腰片滑熟盛起。刀豆切片，放温油中煸炒透后加少量煮沸，调味，焖煮3分钟。

将猪腰从中间切开去除中间的白色膜，一定要去干净，不然味道很冲。然后根据个人喜好将猪腰切片或者切成腰花，将黑木耳用温水泡开。

做法一，爆炒猪腰 材料 去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只 盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许 做法 猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。

配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。

5猪腰子怎么样更好吃

1、猪腰的做法怎样更好吃猪腰切片。腌制10分钟。倒入调料搅拌均匀。先大火爆炒后小火翻炒成熟。

2、猪腰，叫卖肉师傅切干净！（3）切好，加盐洗净，多洗几遍（建议猪腰切薄一点，会比较好吃）放入薯粉和少许盐，搅拌均匀，放在一边。（4）洗净生姜，葱头。切成片。这样去腥味。香菇切成丝。

3、火爆腰花 主料 猪腰（200克）调料 青红椒（2根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白醋（适量）白糖（适量）老抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）盐（适量）厨具 炒锅 1 新鲜猪腰备用。

4、时蔬炒猪腰 如何去除猪腰的腥味？猪腰之所以有腥味，大多是因为猪腰内的白筋所造成的，所以剖开猪腰后，要仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出即可。此外，在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。

6猪腰子的做法

烤猪腰的做法图解3 葱姜蒜切成细沫更好成熔状，调入美极鲜酱油，OK。等腰子烤好后，沾着吃就可以了，我这个是我懒没切那样细 烤猪腰的做法图解4 腰子烤好了，烤猪腰的做法图解5 懒着沾我就倒在沾料里面了。

锅烧热下一勺油，放入姜丝爆香，倒入猪腰炒一炒，沿着锅边淋入半勺酒，加入半碗开水一勺生抽中火煮熟猪腰。猪腰子不臊的秘诀 用料 猪腰 做法 将猪腰子用中间破开，撕掉外面的膜，切除臊筋。

主料：猪腰子1个、韭黄300克。辅料：泡椒10克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣酱1勺。腰子加料酒盐腌制5分钟。另外锅中烧开水绰一下腥骚味。另外锅中油热炒姜蒜辣椒沫。加豆瓣酱炒香加入腰花。大火翻炒入味。

猪腰切片：将猪腰清洗干净，侧面剖开，将中间的血管和脂肪去除干净，切片。猪腰焯水：取一盆清水，放入花椒和猪腰，浸泡1小时以上，等猪腰变得有点透明，捞出放入沸水中，煮约10~12秒，迅速出锅，下冰水冰镇。

做法 猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一断的眉毛形，盐、湿淀粉码味上浆。黄瓜洗净，去瓤心，切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。

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